走进美丽台州,来台州必吃的4大美食,没吃
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走进美丽台州,来台州必吃的4大美食,没吃过可能是个假台州人
中国人开发食物的能力是一流的,对于中国人来讲,吃绝对不是为了填饱肚子,也不仅是味觉的满足,它是一种文化。在吃这方面,中国人千年来都在不断钻研。开发的食材之多,是世界其他民族所罕见的。
今天小编要带大家走进浙江沿海的一座美丽的小城台州。台州独特的地理位置造就了很多的美食,来到台州必吃的4大美食,如果你是当地人,没吃过可能是个假台州人。
柴叶豆腐
在台州有一种豆腐是用一种名为豆腐柴的树叶做成的,这种树叶一般生长在田间地头上,用它叶子或者嫩枝碾碎过滤出来的绿汁,再加入草木灰水与青汁水充分融合,静置便可得到果冻一般的柴叶豆腐,
柴叶豆腐是夏天不可缺少的味道,清热、解毒、活血、消暑、降温的功效。不过如今这种豆腐已经很少见了,不知道你这些年有吃过吗?
嵌糕
浙江台州的一道传统的早点,当地人叫它“嵌糕”。这道菜似乎走出台州便没有了活力,因为外地人看了根本不敢下嘴,它的制作方法可能让人有些难以接受,需要用手不断的揉压抓捏摸,但是真的很好吃。
麦饼
作为台州土生土长的人们,一说起麦饼筒应该都非常的熟悉吧!在台州一道节假日,基本上家家户户都会开始准备食材,就是为了制作它。
饺饼筒
饺饼筒是浙江天台的著名特色美食,相传起源于济公,只有在佳节才会做哦。饺饼筒的春卷长得有点像,取一张薄薄的面饼,里边裹上馅,看是步骤非常的简单,但是你要做着饺饼筒就要花上一整个下午才能做好。
好了今天的文章就分享到这里了,这些传统美食可能会随着时间的推移而逐渐的消失,希望台州人能将这些美食继续的传承下去。
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