台州市三门县9大推荐美食,这些三门的美食

#你最向往的美食#三门县，隶属于浙江省台州市，地处中国“黄金海岸线”中段三门湾畔，西枕天台山，东邻三门湾，北接宁海县，南界临海市，下面小编给大家分享一下到了三门县要品尝一下的9道地方美食。

1、三门望潮

三门望潮是浙江省台州三门的特产。望潮最鲜美的吃法就是用简单的烹饪法，比如清蒸或水煮，将望潮放在沸水里打几个滚，就可捞上蘸着酱油醋食之，味极鲜美，松脆爽口。

2、三门跳跳鱼

三门跳跳鱼，学名为弹涂鱼，俗称跳跳鱼，产自浙江中部沿海的三门湾畔。跳鱼肉质鲜美细嫩，爽滑可口，含有丰富的蛋白质和脂肪，因此日本人称其为海上人参，特别是冬令时节弹涂鱼肉肥腥轻，故又有冬天跳鱼赛河鳗的说法。你若是到了三门，可以尝尝特色菜肴——跳跳鱼烧豆面，还可以尝尝炸跳跳鱼，也别有一番风味。

3、三门青蟹

青蟹是三门人餐桌上的家常菜，被蒸得橙黄的青蟹透出诱人的光泽，饱满的蟹肉，蘸上姜丝、酱油、醋调配而成的蘸料，引出了蟹的鲜甜。

4、三门糟羹

三门糟羹指咸糟羹，它里有主要有猪肉、青菜、豆腐干、冬笋、蚕豆、香菇、芋头、油泡等配料，海边人喜欢吃海鲜，还可以加入牡蛎肉、虾皮、墨鱼干等，把这些配料切成丁状，尤其是青菜，要剁得很细，很花时间。三门的男女老少，都很爱吃糟羹。

5、三门炒豆面

豆面可炒可烫，炒豆面在三门非常有名，是款待来客非常重要的一道菜。青蟹豆面、沙蒜豆面，将豆面和海鲜融合，鲜美筋道。

6、麦焦

三门本地方言中叫做麦焦，看似简单，其实很讲究，无论是饼皮、馅料、还是包制，都是有要求的。麦焦的馅儿非常丰富，有十几种菜，完全由自己的口味而定，包一些海鲜、蛏子、虾儿都可以的。

7、双麦饼

麦饼可以说是三门的特色传统美食了，饼状满如圆月。最妙的是它有甜咸两种口味，足以满足每一位挑剔的食客。麦饼甜的以糖和芝麻为馅，咸的内放虾皮、葱花、肉丁、香干，或掺以蛋等为馅，甜的清香，咸的鲜美，各有独特风味。

8、三门米面

米面在三门也叫“面干”，是一款家喻户晓的美食。炒米面作为一种主食，配上油泡、洋葱、包菜等辅料，将鲜美发挥到了极致，配豆浆、白粥就是美美的早餐或夜宵。

9、三门面皮

面粉揉成团后擀至薄薄一层，用刀划成拇指宽的长条，一条条扯进锅里。口感软滑有嚼劲，一口嗦下去，相当的爽。

以上是给大家分享的9道三门县的美食，味道都很不错，到三门的朋友可以找找尝尝，三门县的美食还有很多，欢迎三门的朋友给留言进行补充。

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