寒山作坊出炉记走读天台龙溪特色乡村游

游玩在寒山多彩田园研学基地，喝杯咖啡，烤个土窑面包；漫步在网红打卡银杏一条街，寻觅诗和远方；走进里石门记忆馆，回望乡愁……

“十三五”以来，天台县龙溪乡将农业、文化、旅游深度融合，推出以研学为核心的特色乡村游市场，带旺了农村人气，深受游客热捧，尤其将农副产品以“寒山作坊”名义统一销售，为振兴乡村经济发展迈出了坚实一步。

研学体验，打造乡村游乐新名片

12月8日，记者走进寒山多彩田园研学基地，感受旅游新品的新气象——亲手用土窑烤面包、制作植物标本、田间种植等各种适合小朋友玩耍的项目，应有尽有，尽情放松。

龙溪乡是典型的山区乡，和大部分山区一样，虽有秀丽的风景、悠久的历史文化，但缺乏亮点，难以长期有力地吸引游客。为解决这个问题，用好既有资源，让村民吃上“旅游饭”，从年开始，该乡加大与旅行社的合作力度，精准对接市场需求，推出“研学旅行”新名片，打造出农耕主题、红色主题、和合主题等多个“研学旅行”线路。

“打造研学基地，对小朋友们来说，可以在旅行途中学习和合文化、体验农耕乐趣，学习课堂外的知识，不断提升学习兴趣。家长也不枯燥无聊，可以钓龙虾、品品茶，是个周末放松的妙地。”负责经营寒山多彩田园研学基地的浙江华顶国际有限公司龙溪分公司主管徐小军介绍，虽然基地建设还在不断完善中，但生意越来越红火。

同时，因为龙潭幽谷位于龙溪乡黄水村与龙溪水库大坝间的山涧，蜿蜒十几里，谷幽、水秀、潭多、山清、石奇，优美的自然风光吸引了不少影视剧组慕名前来拍摄，也有不少画家在此落脚，肆意写生。

错位发展，打响旅游特色牌

在寒山多彩田园研学基地隔壁的就是后岸村，是“中国乡村旅游模范村”，名气在外，游客常年不断，一直火爆。

而实际上，许多游客到后岸看的是龙溪的风景，却因住在后岸，将消费都留在了后岸。“如何借势借力，将人气吸引过来，打响龙溪旅游的特色牌？”近年来，这问题一直困扰着龙溪人。

于是，以“片区化组团式”发展的思路逐渐成熟，并予以实施，即与周边的街头镇组建片区党建联盟，共建寒山田园综合体，打破行政区划限制，进行“抱团式”发展。实施“一村一定位”，错位布局观光旅游、果园采摘、精品民宿等业态。

“原以为我们跟后岸村离得这么近，两个村会形成一种竞争关系。现在我们开辟研学旅游，错位发展，两个村形成了互补共赢的关系。”龙溪乡一位负责人说。

记者在走访中了解到，单在今年五一期间，寒山田园综合体涉及的4个村，日均接待游客约人，寒山多彩田园研学基地、蔷薇长廊、银杏一条街等成为网红打卡点，游客们慕名而来，体验捣麻糍、土窑烤面包、田园采摘等乡村生活，入住寒山茅舍、龙溪雅苑等精品民宿，带动农业旅游经济发展，形成了颇具龙溪特色的乡村游品牌。

“寒山作坊”，打开农产品新天地

旅游的兴旺发展自然带来农副产品的销售，但往往像附属品一样，市场难成气候，长期处于零散和低端境地。

为此，作为辖区管理的天台街头市场监管所，在加强食品安全的基础上，重点帮扶龙溪乡农产品市场建设，以创建和培育放心消费示范商店为载体，将这里的所有农产品统一以“寒山作坊”名义销售，以此作为特色产品标签，开通了绿色通道。

从此，龙溪的农副产品有了自己的统一而有乡土气息的品牌，身价也渐渐抬高，农产品的附加价值得到进一步提升。“游客们看到牌子和包装，心里就踏实多了，出手也不再犹豫。”徐小军说。

记者了解到，自龙溪的研学基地建设以来，当地市场监管部门在场所设计改造、设备采购运行、证照办理和疫情防控等方面，给予指导和帮扶，保障乡村旅游市场的健康持续发展。

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