每年能卖13亿杯的蜜雪冰城出事了,使用童
年,蜜雪冰城吉祥物、憨态可掬的"雪王"IP可谓是深入人心。一句“你爱我,我爱你,蜜雪冰城甜蜜蜜”传遍大街小巷。
最近,这家主打"县城和小镇的平价咖啡"的连锁店陷入舆论风波。
据消息,蜜雪冰城一家加盟店违法使用童工遭罚。蜜雪冰城客服表示,已反馈相关部门,待处理。
据天眼查,天台县蜜雪冰城饮品店新增一则行政处罚,处罚事由为违法使用童工,被浙江省天台县综合行政执法局罚款1.25万元。
于是乎,“蜜雪冰城门店违法使用童工被罚”冲上微博热搜。
上市之路漫漫
公开消息显示,涉事门店早在年就成立了。该门店负责人称,该童工为15岁女孩,辍学,当时出于同情心招聘了她。“因为我的错误决定,我应该承担这个问题。”
一时间,蜜雪冰城被舆论推至风口浪尖。
有网友对“童工”的定义提出疑惑。学生暑假工和童工傻傻分不清楚。
尽管网友们对蜜雪冰城的这一做法褒贬不一,有很多网友对蜜雪冰城遭罚表示同情,但官方的处罚结果毋庸置疑,而且,这一处罚对蜜雪冰城的影响是巨大的。
据mob研究院数据,蜜雪冰城在10元以下的低端茶饮市场的份额已达到30.6%,相当于10元以下的现制茶饮,每卖出三杯,就有一杯是蜜雪冰城的。
从年开始,蜜雪冰城开启加盟模式,在年,蜜雪冰城门店数量突破家,而到了年,这个数字突破2万家。蜜雪冰城不仅布局国内,从年起,蜜雪冰城把门店开到了越南、印尼、新加坡、菲律宾、澳大利亚等7个国家。
在年年初,蜜雪冰城新加坡、马来西亚首店开业。创始人张红超表示,两亿美元,让全球人民吃好喝好。
早在年1月,蜜雪冰城拿下20亿元Pre-IPO轮融资。融资完成后,蜜雪冰城估值超过亿元。到了年国庆前后,蜜雪冰城完成在河南证监局进行辅导备案,宣布正在接受广发证券辅导,拟于近期在A股上市。
有蜜雪冰城内部人士透露, “不出意外的话,蜜雪冰城会在今年(年)上市。”但此番舆论愈演愈烈,对于蜜雪冰城,可以说是受到了巨大的挑战。
“奶茶自由”——蜜雪冰城薄利的魅力
公开资料显示,蜜雪冰城年成立于郑州市,从一开始的"寒流刨冰",到后来家喻户晓的"彩虹帽冰淇淋",蜜雪冰城从创立到出圈,仅仅用了两年时间。就像蜜雪冰城1元1支的冰淇淋,它的标签,一直都是廉价、亲民、接地气。
3元一支的冰淇淋,4元一杯的柠檬水,常规奶茶标价不过6元-7元。就连其他茶饮店动辄卖到20多元一杯的杨枝甘露,在蜜雪冰城也只要8元钱。价格低廉,就连学生党都实现了“奶茶自由”。销量也就非常可观。蜜雪冰城自己宣称,"每年卖出13亿杯奶茶",折算下来,平均一天能卖万杯。
薄利多销,名头打响了,但是极低的客单价,不仅对成本把控提出了高要求,也在收紧众多加盟商的生存空间。有加盟商表示,"蜜雪的价格,加盟商要是想赚钱,日均流水不能低于一万,低于一万就是亏。"
众所周知,蜜雪冰城的加盟费虽不高,但门店的原材料和供应链都只能由总部提供。据蜜雪冰城财报,从众多加盟商手中收取原辅料费用,大到设备、装修,小到包装袋、吸管,这部分生意占到了集团总利润的40%。
以至于有人说,"加盟商卖个热闹,总部挣原料钱"。
尽管如此,但加盟商还是源源不断,小到县城里都形成激烈的竞争,蜜雪冰城甚至取消了米内只能开一家店的限制。
相比奈雪的茶,蜜雪冰城可以说是“奶茶界的拼多多”,从此番舆论的风向可以看出,大众对这家亲民的茶饮品牌有很高的容忍度,也说明蜜雪冰城巨大的潜力,上市之后的蜜雪冰城,应该不会像奈雪那般开盘就破发吧。
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