这样的海蜇丝你还敢吃吗台州一食品黑作

杭州新闻通讯员魏民余霁虹见习记者徐慧兴国以民为本,民以食为天,食以安为先。天台县人民检察院贯彻“实施食品安全战略,要让人民吃的放心”的精神,坚决捍卫人民群众“舌尖上安全”,对关系群众切身利益的食品、药品安全犯罪从严打击。年4月10日,天台县人民检察院对李某等20余人以涉嫌生产、销售不符合安全标准的食品罪依法提起刑事附带民事公益诉讼。年上半年至年7月份,李某、王某等人在未取得生产许可证、食品经营许可证的情况下,先后在台州各地使用海藻酸钠、硫酸铝铵等食品添加剂无证生产“海蜇丝”、“黄丝”、“黑条”、“白条”、“鸡蛋肠”等食品,并销往各地的熟食店,再由熟食店做成凉菜销售给顾客食用,销售金额高达40余万元。经天台县食品药品检测中心检测,从李某、王某处扣押的“海蜇丝”样品中均检出“铝”残留量。经台州市食品安全委员会专家组认定,李某、王某等生产销售的“海蜇丝”、“鸡蛋肠”、“黄丝”、“黑条”、“白条”、“小蝌蚪”等产品,属于伪劣食品。该类产品的原辅料、生产工艺与果味果冻相似,根据国家规定,果冻产品中不得使用硫酸铝铵和焦亚硫酸钠。依据最终的检测报告,可以认定该类产品属于超范围使用添加剂的食品,正常人群食用后安全风险极高,将对人体健康产生亚急性或慢性危害,足以导致慢性食物中毒或食源性疾患。检察官提醒:人造海蜇丝、黄丝等食品是使用海藻酸钠、硫酸铝铵等食品添加剂生产的“仿生食品”,非但没有实际的营养价值,还会危害群众的身体健康。天气逐渐炎热,开胃凉菜大受欢迎,广大群众在购买凉菜时一定要到正规摊点购买,避免购买到不安全食品。熟食、凉菜店经营者进货时一定要查看供货商的食品经营许可证、产品合格证等证明文件,坚决杜绝“三无产品”流入市场,共同守护舌尖上的安全。

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