台州市的4种特色美食,你都知道吗

台州，浙江省省辖地级市，台州人属江浙民系，使用吴语。台州市位于浙江中部沿海，属于亚热带季风气候，台州有天台山、神仙居、长屿硐天、江南长城等著名景点。除此之外，台州还有着许多的特色美食，下面我给大家介绍几种台州的特色美食，希望大家喜欢。

一、麦饼

麦饼是浙江省汉族传统名点之一，以台州等地的麦饼最为出名。它是用面粉为主料制成的皮，有咸、甜两种口味，口味不同，馅料也就不同，咸的是在里面放了虾皮、葱花、肉丁、香干等等作为馅料，甜的是放了糖、芝麻作为馅料。它的制作简单，一般在家里面都可以做，是一种可以作为主食、零食食用的美食。

二、青饺

青饺是清明节节日食品，浙江天台传统的汉族小吃之一。它的外皮是绿色的，很独特，不要以为是色素，其实它是用艾青为主要原料，经过洗净、煮熟、捣烂、拌入糯米粉后制作而成的。有咸、甜两种口味的馅料，吃起来不粘牙，还有一股清凉感在口中流动，是一种不加任何加添加剂的绿色食品，也是清明节不可缺少的一道美食。

三、麦虾

麦虾是浙江省最具特色的传统风味小吃之一。它并不是用虾做成的，而是它的面条是以麦粉制作而成，形状像虾，故称为麦虾。它有香菇、笋丝、牛(猪)肉丝、鲜虾等等配菜，吃的时候加上加葱蒜、酱辣等佐料，吃起来鲜美、醇厚，撩人胃口，让人念念不忘，是一种风靡江南的传统小吃。

四、饺饼筒

饺饼筒属于传统节日食品，是天台一种用面粉制作的汉族小吃。这种饼的制作简单、携带方便、营养丰富。它是以小麦粉为主料制成的粉皮，以粉丝、萝卜、猪肉、豆腐等为馅料，馅料可以根据个人的口味改变。它的外形呈长方形，色泽金黄，吃的时候配上些油、葱、蒜等，吃起来松软适度、香味四溢，是过年过节几乎都会制作的一道美食小吃。

好了，以上就是我给大家介绍的几种台州美食，欢迎大家评论留言，如配图有误，欢迎指出；当然，台州除此之外，还有着许多其它的特色美食，欢迎小伙伴们留言分享；

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